Diätrezepte zum Abnehmen.

Um Gewicht zu verlieren, ist es nicht notwendig, gekochte Brust und Gemüse ohne Hefe zu essen. Es gibt viele köstliche Diätgerichte, die es Ihnen leicht machen, Ihre Ernährung zu abwechslungsreich zu gestalten und Ihre Mahlzeiten nicht nur gesund, sondern auch lecker zu machen. Eine Vielzahl von Rezepten für Diät-Desserts, Suppen und Salate helfen Ihnen, Gewicht zu verlieren (oder nicht zuzunehmen), ohne ein ständiges Hungergefühl zu verspüren.

Allgemeine Regeln für die Zubereitung von Diätgerichten.

Bei der Menüplanung werden Gemüse und Eiweißprodukte bevorzugt. An zweiter Stelle stehen Getreidebrei und Obst, die jedoch mehr Kohlenhydrate enthalten, sodass ihr Verzehr eingeschränkt werden muss.

Kalorienarme Lebensmittel werden zubereitet aus:

• Meeresfrüchte;
• Fisch;
• ungesüßter Joghurt;
• Rindfleisch;
• Vögel;
• fettarmer Hüttenkäse;
• Eier in Maßen.

Eine schonende Wärmebehandlung hilft, die Nährstoffe in den Gerichten zu bewahren und fördert die Gewichtsabnahme. Dazu gehört:

• Backen;
• Kochen;
• schmoren

Ein unverzichtbarer Helfer ist ein Multikocher. Dank einer Vielzahl von Modi ist es einfach, Diätgerichte im Gerät zuzubereiten.

Zum Garen im Ofen verwenden Sie:

• Backhülse;
• verschiedene Formen;
• vereiteln;
• Bratpfanne

Wichtige Regeln:

• Verwenden Sie eine minimale Menge Fett. Man sollte bedenken, dass ein einzelner Esslöffel Öl 120 kcal enthält. Das sind 15 % des durchschnittlichen täglichen Energiebedarfs eines Menschen.
• Nehmen Sie in keiner Form viel Zucker zu sich. Süßigkeiten sind kalorienreich und verändern den Glukosespiegel. Der Verzehr von Süßigkeiten verursacht plötzlichen und starken Hunger. Um Speisen zu süßen, fügen Sie statt Zucker einfach Beeren oder Früchte hinzu.
• Stärke und Weizenmehl beeinflussen das Gewicht. Beim Abnehmen ist der Verzehr von Backwaren aus Hafer, Roggen, Vollkornmehl und Kleie erlaubt, allerdings in Maßen.

Die Grundlage der Ernährung besteht darin, Kalorien zu reduzieren und die Nährstoffe in der Nahrung zu erhalten. Bei der Zusammenstellung eines Diätmenüs können Sie keine extremen Maßnahmen ergreifen und Fette und Kohlenhydrate vollständig ausschließen. Es ist notwendig, sie angemessen zu begrenzen.

Häufigkeit und Systematik der Nahrungsaufnahme.

Um das Körpergewicht zu halten und eine normale Darmfunktion sicherzustellen, müssen Sie 5-6 Mal am Tag essen. Der wichtigste Punkt ist, dass die Anzahl der Kalorien den Tagesbedarf nicht überschreiten sollte.

Sie können keine „Snacks“ mit Brötchen, Süßigkeiten oder Gebäck essen. Da sie aus „schnellen“ und sofort verdaulichen Kohlenhydraten bestehen, sorgen sie unmittelbar nach dem Essen für ein Sättigungsgefühl, das Hungergefühl stellt sich jedoch schnell wieder ein.

Bei der Planung eines Menüs dürfen wir den Geschmack der Gerichte nicht außer Acht lassen. Abnehmen sollte keine Qual sein, sonst ist es psychisch unmöglich, die Diät durchzuhalten. Sie sollten sich nicht nur um die wohltuenden Eigenschaften von Lebensmitteln kümmern, sondern auch um den Geschmack.

So ersetzen Sie kalorienreiche Lebensmittel

Alle Diäten zielen darauf ab, das Körpergewicht zu reduzieren. Daher wird häufig eine intensive Reduzierung und in manchen Fällen sogar ein vollständiger Verzicht auf einfache Kohlenhydrate aus dem Speiseplan empfohlen. Dabei handelt es sich in erster Linie um Zucker, der leicht durch Süßstoffe ersetzt werden kann.

Der Unterschied zwischen Süßungsmitteln:

	Süßstoffe
Typ	natürlich	intensiv
Produkt	„Fruchtzucker“ und Fruktose	Stevia, Sucralose.
Beteiligung am Stoffwechsel.	akzeptiere	nicht akzeptieren
Wert	Energiewert haben	Sie haben keinen Energiewert
Süße im Vergleich zu Zucker.	1,5-mal mehr	200 Mal mehr
glykämischer Index	19 (ein niedriger Wert bedeutet, dass der Verzehr den Blutzuckerspiegel nicht dramatisch erhöht)	0 (erhöht den Zuckerspiegel überhaupt nicht und wird vom Körper vollständig ausgeschieden).

An zweiter Stelle als schädliches Produkt steht Mayonnaise. Es ist reich an Fett, Kalorien und Salz, was zu übermäßigem Essen führt.

Ohne Ihrer Figur zu schaden, können Sie pro Woche nur einen Esslöffel des Produkts verzehren. Für viele ist diese Bedingung sehr schwer zu erfüllen, daher müssen Sie einen würdigen Ersatz finden, der den Geschmack der Gerichte nicht beeinträchtigt.

Was auszuschließen ist

Viele Menschen machen schwere Ernährungsfehler, indem sie ungesunde Lebensmittel zu sich nehmen. Es ist notwendig, Folgendes vollständig auszuschließen:

• saure Beeren und Früchte. Dazu gehören Blaubeeren, Äpfel und Johannisbeeren. Sie produzieren Magensaft, der den Appetit anregt. Es ist besser, sie durch Bananen, Kakis, Kiwis oder Kirschen zu ersetzen;
• braten. Alle frittierten Lebensmittel sind kalorienreich und während einer Diät kontraindiziert;
• leckere Suppen. Sie regen eine schnelle Rückkehr des Appetits an. Es ist besser, ein solches Gericht durch magere Gemüse- oder Pilzsuppe zu ersetzen;
• eingelegte Produkte. Sie regen an und regen den Appetit an. Das in der Zusammensetzung enthaltene Salz hält Flüssigkeiten zurück und verursacht Ödeme und Übergewicht;
• scharfe Gerichte. Sie helfen, den Körper zu erwärmen, die Durchblutung anzuregen und zu steigern. Gemüse kann würzige Gewürze problemlos ersetzen. Frisch oder getrocknet verwenden. Oregano, Dill, Koriander, Petersilie und Basilikum sind perfekt;
• Cracker, Chips. Dies sind die schädlichsten aller Produkte. Sie enthalten absolut keine nützlichen Elemente. Wenn Sie nicht auf Ihren Lieblingssnack verzichten möchten, können Sie zu Hause ein hausgemachtes und gesundes Äquivalent aus Crackern und Chips zubereiten;
• gekochtes Gemüse es verliert fast alle Nährstoffe und wird unbrauchbar;
• Süße Erfrischungsgetränke sind nicht gut für den Körper. Es ist voller Kalorien und leerer Fette, die zusätzliche Pfunde anziehen;
• Butter. Es ist für den Körper in minimalen Mengen notwendig, sollte aber nicht missbraucht werden;
• reichhaltige Sahne, Backwaren. Ein hoher Kaloriengehalt hilft nicht beim Abnehmen.

Wenn Sie Backwaren wirklich genießen möchten, können Sie Ihre eigenen Ernährungsoptionen ohne Mehl zubereiten.

So erstellen Sie ein Abnehmmenü für den Tag und die Woche

Es ist notwendig, die Anzahl der aufgenommenen Kalorien unter Berücksichtigung von Geschlecht, Alter und Lebensstil streng zu regulieren.

Kalorienaufnahme nach Alter für Männer:

Alter (Jahre)	Kcal (inaktiver Lebensstil)	Kcal (bei mittlerer Intensität)	Kcal (mit aktivem Leben)
18-31	2400	2700	3000
31-50	2200	2500	2900
50 und mehr	2000	2300	2600

Frauen brauchen weniger Kalorien. Dies liegt daran, dass sie schneller an Gewicht zunehmen. Diese physiologische Eigenschaft zielt darauf ab, den Körper zu schützen, damit er das Leben in vollem Umfang fortsetzen kann.

Kaloriennorm für Frauen:

Alter (Jahre)	Kcal (inaktiver Lebensstil)	Kcal (bei mittlerer Intensität)	Kcal (mit aktivem Leben)
18-26	2000	2200	2400
26-49	1800	2000	2200
50 und mehr	1600	1800	2000

Grundprinzipien

Bei der Diät werden wichtige Regeln beachtet:

• Gemüse und Obst halten den Vitaminhaushalt im Körper aufrecht. Daher werden sie täglich verzehrt.
• Achten Sie zusätzlich zu den Nahrungsmitteln, die Sie essen, auch auf die Flüssigkeitsmenge, die Sie trinken. Sie müssen viel Wasser trinken. Auf Erfrischungsgetränke und Säfte aus Paketen müssen Sie verzichten.
• Nehmen Sie täglich Milchprodukte in Ihre Ernährung auf.
• Sie müssen 5 Mal am Tag essen.
• Einmal pro Woche steht Fisch auf der Speisekarte.
• Tierische Fette werden durch pflanzliche Fette ersetzt.

Um sich keinen unnötigen Versuchungen auszusetzen, werden die Produkte jeweils für eine Woche eingekauft.

Diätrezepte zum Abnehmen.

Bei der Zubereitung des Menüs werden kalorienarme Gerichte gewählt. Es gibt viele Rezepte, die Sie mit dem Geschmack begeistern und das Abnehmen fördern.

Kalorienarme Salate

Wenn wir eine Diät planen, beginnt fast jeder, Salate in großen Mengen zu essen. Natürlich ist Gemüse notwendig, aber in Kombination mit proteinhaltigen Lebensmitteln bieten sie dem Körper noch viele weitere Vorteile. In diesem Fall können sie den Magen sättigen, ohne ihn zu dehnen. Dadurch werden sie zu einem guten Ersatz für vollwertige Mahlzeiten während der Hauptmahlzeiten. Am besten kombinieren Sie Gemüse mit Fisch, Eiern, Milchprodukten und Geflügel.

„Lady“-Salat

Ein leichter und nahrhafter Salat enthält 65,34 kcal pro 100 g Portion. Proteine – 7,85 g, Fette – 1,94 g, Kohlenhydrate – 3,59 g

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 230 g;
• Sauerrahm (10 %) – 130 ml;
• frische Gurke – 270 g;
• Salz;
• Dosenerbsen – 170 g;
• Gemüse – 47 g.

Wie man kocht:

1. Kochen Sie das Huhn. Abkühlen lassen und in Stücke schneiden. Das Gemüse hacken. Die Gurken mahlen.
2. Kombinieren Sie die vorbereiteten Produkte. Etwas Salz hinzufügen. Sauerrahm einfüllen. Entfernen.

mit Eiern

Der Kaloriengehalt des Gerichts pro 100 g beträgt 63 kcal. Proteine – 3,84 g, Fette – 4,18 g, Kohlenhydrate – 3,28 g.

Sie benötigen:

• Brokkoli – 450 g;
• Salz;
• Ei – 3 Stück (gekocht);
• Gemüse – 35 g;
• Tomaten – 130 g;
• Olivenöl – 20 ml;
• Knoblauch – 3 Zehen;
• Balsamico-Essig;
• Zitronensaft – 10 ml.

Wie man kocht:

1. Salzen Sie das Wasser. Kochen. Den Brokkoli hineinlegen. 5 Minuten kochen lassen. Cool.
2. Tomaten und Eier hacken. Sie sollten Scheiben bekommen. Mit Kohl mischen.
3. Das Gemüse hacken. Die Knoblauchzehen hacken oder durch eine Presse geben. Fügen Sie es dem Salat hinzu. Entfernen.
4. Öl mit Saft und Essig verrühren. Über den Salat gießen. Mischen.

Suppen zum Abnehmen

Leichte Suppe hilft bei der Fettverbrennung. Die der Zusammensetzung zugesetzten Gewürze verbessern den Stoffwechsel und verbessern den Geschmack.

Gemüse

Der Kaloriengehalt des fertigen Gerichts beträgt 12,33 kcal (pro 100 g). Proteine – 0,73 g, Fette – 0,009 g, Kohlenhydrate – 2,37 g.

Sie benötigen:

• Brokkoli – 200 g;
• schwarzer Pfeffer – 2 g;
• Blumenkohl – 200 g;
• Salz – 2 Gramm;
• Kartoffeln – 100 g;
• Wasser – 2000 ml;
• Gemüse – 2 g;
• Zwiebel – 70 g;
• Knoblauch – 1 Zehe;
• Karotten – 70 g;
• Zucchini – 100 g;
• Erbsen – 70 g;
• Paprika – 50 g;
• grüne Bohnen – 100 g;
• Tomate – 100 g;
• Sellerie – 50 g.

Wie man kocht:

1. Blumenkohl und Brokkoli trennen. Alle Blütenstände müssen zerlegt werden. In kochendes Wasser geben und 5 Minuten kochen lassen.
2. Karotten, Kartoffeln, Tomaten und Zwiebeln hacken. Sie können jede beliebige Form herstellen. Zum Kohl schicken. Den Sellerie hinzufügen.
3. Grüne Bohnen, gehackte Zucchini, Paprika und Erbsen dazugeben.
4. Etwas Salz hinzufügen. Pfeffer darüber streuen. Die Knoblauchzehe hacken und in die Suppe geben.
5. Eine Viertelstunde kochen lassen.

Damit die Brühe klar bleibt, die Suppe köcheln lassen.

Mit Hühnchen

Dieser leichte Eintopf schmeckt jedem und eignet sich für die tägliche Mahlzeit. 100 g enthalten 41,86 kcal. Proteine – 4,1 g, Fette – 1,56 g, Kohlenhydrate – 2,7 g.

Zutaten:

• Salz – 2 Gramm;
• Filet – 120 g Hähnchen;
• Zwiebel – 50 g;
• Pfeffer – 1 g;
• Nudeln – 15 g;
• Wasser – 500 ml;
• Olivenöl – 10 ml;
• Karotten – 50 g.

Wie man kocht:

1. Das Filet in Würfel schneiden. In Wasser legen und 15 Minuten kochen lassen.
2. Zwiebel hacken. Reiben Sie die Karotten. In Olivenöl anbraten. Zum Filet übertragen.
3. Salzen und mit Pfeffer bestreuen. Die Nudeln hinzufügen. 5 Minuten kochen lassen.

Borschtsch

Kaloriengehalt 24,2 kcal, Fette – 0,9 g, Proteine – 0,6 g, Kohlenhydrate – 3,5 g.

Sie benötigen:

• Zwiebel – 160 g;
• Wasser – 2100 ml;
• Öl – 25 ml Olivenöl;
• Rüben – 150 g;
• Dill – 13 g;
• Karotten – 150 g;
• Petersilie – 12 g;
• Kartoffeln – 310 g;
• Salz – 10 g;
• Kohl – 400 g;
• Tomaten – 200 g.

Wie man kocht:

1. Zwiebel hacken. Rüben und Karotte mit einer Reibe hacken. Den Kohl hacken. Kartoffeln und Tomaten hacken.
2. Öl in einen Topf geben. Karotten und Zwiebeln hinzufügen. Braten. Platzieren Sie die Rote Bete. 5 Minuten köcheln lassen. Legen Sie die Tomaten hinein. Etwas Salz hinzufügen. 7 Minuten köcheln lassen.
3. Wasser kochen. Legen Sie die Kartoffeln hinein. Eine Viertelstunde kochen lassen. Die Kohlspäne hinzufügen und anbraten. 15 Minuten kochen lassen.
4. Etwas Salz hinzufügen. Die gehackten Kräuter hinzufügen. Umrühren und 4 Minuten kochen lassen.

Gemüsegerichte

Gemüse ist ein fester Bestandteil der Ernährung. Aus einfachen und erschwinglichen Produkten lassen sich ganz einfach köstliche Gerichte zubereiten, die Ihnen nicht nur beim Abnehmen helfen, sondern Ihnen auch echtes Geschmacksvergnügen bereiten.

Aus Zucchini

Mit Zucchini können Sie einen köstlichen Auflauf zubereiten, der zum Frühstück oder Abendessen geeignet ist. 100 g enthalten 168,41 kcal. Proteine – 10,28 g, Fette – 10,21 g, Kohlenhydrate – 8,74 g.

Sie benötigen:

• Ei – 2 Stk.;
• Mehl – 50 g;
• Butter – 5 g;
• Muskatnuss – 1 g;
• Milch – 300 ml fettarm;
• weißer Pfeffer – 1 g;
• Käse – 150 g.

Wie man kocht:

1. Die Butter in eine Bratpfanne geben. Schmelzen. Fügen Sie das Mehl hinzu. Braten. Es dauert 2 Minuten.
2. Milch einfüllen. Kochen, bis die Mischung eindickt. Cool.
3. Schneiden Sie die Zucchini. Es sollten dünne Streifen entstehen. Den Käse reiben.
4. Die Eier in die Mehlmischung geben. Pfeffer und Muskatnuss darüber streuen. Die Hälfte des Käses hinzufügen. Mischen.
5. Den Boden der Pfanne mit Zucchini bedecken. Einen Esslöffel Soße darauf verteilen. In Schichten anordnen, bis die Zutaten aufgebraucht sind. Mit Käse bedecken.
6. Für 45 Minuten in den Ofen geben. 180°-Modus.

Fleischgerichte

Um zusätzliche Kilos loszuwerden, achten Sie zunächst auf eine ausgewogene Ernährung. Fleisch ist reich an nützlichen Elementen, sodass Sie darauf nicht verzichten können. Bei der Zusammenstellung eines Menüs werden Huhn, Kaninchen, Rind oder Truthahn bevorzugt.

Huhn

Hühnerfleisch ist in dieser Preisklasse am günstigsten und wird daher am häufigsten zum Kochen verwendet. Das panierte Filet wird Sie mit seinem Aussehen und Aroma begeistern. Geeignet für die tägliche Ernährung. Das Gericht enthält 142,14 kcal pro 100 g. Proteine – 14,35 g, Fette – 4,85 g, Kohlenhydrate – 9,69 g.

Sie benötigen:

• Reismehl – 90 g;
• Mayonnaisesauce – 30 ml;
• Ei – 2 Stk.;
• Knoblauch – 2 Zehen;
• Gewürze;
• Senföl;
• Hähnchenbrust – 450 g.

Vorbereitung:

1. Das Steak in Schichten schneiden. Schlagen Sie es mit einem speziellen Hammer. Die Eier mit einer Gabel verrühren.
2. Gewürze und mit einer Knoblauchpresse gepresste Knoblauchzehen zur Mayonnaise-Sauce geben. Entfernen.
3. Soße über die Koteletts reiben. Lassen Sie es eine Viertelstunde einwirken.
4. Tauchen Sie jedes Stück in Reismehl und dann in Eier.
5. Senföl in die Pfanne geben. Platzieren Sie die Rohlinge. Auf beiden Seiten anbraten.

Türkei

Das gesunde Gericht enthält 65,95 kcal pro 100 g. Proteine – 6,6 g, Fette – 1,06 g, Kohlenhydrate – 7,43 g. Durch die Verwendung einer Hülse wird das Fleisch saftig und zart.

Sie benötigen:

• Zucchini – 550 g;
• Truthahn – 850 g;
• Gewürze;
• Sauerrahm – 200 ml;
• Zwiebel – 220 g;
• Salz;
• Karotten – 220 g;
• Kartoffeln – 950 g.

Wie man kocht:

1. Die Zwiebel hacken und als erste Schicht in die Hülse legen. Die gehackten Kartoffeln darauf legen.
2. Zucchini hacken und auf die Kartoffeln legen. Mit Putenscheiben bedecken. Es ist besser, Lendenstück zu verwenden, es hat weniger Kalorien.
3. Mit geriebenen Karottenchips, Gewürzen und Salz bestreuen. Sauerrahm einfüllen.
4. Drücken Sie die Kanten des Ärmels zusammen. Auf ein Backblech legen. 1 Stunde im Ofen backen. 190°-Modus.

Fischgerichte

Diätfisch wird vom Körper leicht und sofort aufgenommen, was sich positiv auf die Abnehmprozesse auswirkt.

gebackene Makrele

Zarte und saftige Makrelen, die in Folie gekocht werden, sind besonders zart und haben ein zartes Aroma. Es enthält 48,74 kcal pro 100 g. Proteine – 4,47 g, Fette – 3,26 g, Kohlenhydrate – 0,4 g.

Sie benötigen:

• Orange – 150 g;
• Makrele - Kadaver;
• Gewürze;
• Knoblauch – 3 Zehen;
• Joghurt - 2 Liter ohne Zucker.

Wie man kocht:

1. Nehmen Sie die Leiche aus. Machen Sie alle 5 Zentimeter Längsschnitte.
2. Den Saft der Orange auspressen. Die Schale abreiben. Mit einer Presse gepresste Knoblauchzehen mit Joghurt vermischen. Orangenschale und -saft hinzufügen. Mit Gewürzen bestreuen. Mischen.
3. Den Kadaver in die Soße legen. Alles einreiben. Lassen Sie es eine halbe Stunde einwirken.
4. Falten Sie die Aluminiumfolie in zwei Schichten und wickeln Sie den Fisch ein, nachdem Sie die Sauce auf der Oberfläche verteilt haben.
5. 20 Minuten im Ofen backen. 190°-Modus.

Gebackener Wolfsbarsch

Weißer Fisch ist ideal für ein Diätmenü. 100 g enthalten 24,23 kcal. Proteine – 0,96 g, Fette – 0,04 g, Kohlenhydrate – 5,23 g.

Sie benötigen:

• Himalaya-Salz – 5 g;
• Wolfsbarsch – 2 Kadaver;
• Zitrone – 40 g;
• Frühlingszwiebeln – 1 Stück;
• Zwiebel – 130 g;
• Petersilie – 7 g;
• Fischgewürz;
• Koriander – 7 Gramm.

Wie man kocht:

1. Säubere die Leichen. Entfernen Sie die Eingeweide. Mit einem Papiertuch abspülen und trocknen.
2. Mit Fischgewürz bestreuen. Etwas Salz hinzufügen. Schleifen. 25 Minuten einwirken lassen.
3. Gehackte Frühlingszwiebeln, Zitronenscheiben und Kräuter auf den Bauch legen.
4. Zwiebel hacken. Breiten Sie die Alufolie aus und legen Sie die Zwiebelhalbringe hinein. Legen Sie die Kadaver darauf. Drehen Sie die Aluminiumfolie.
5. 25 Minuten im Ofen köcheln lassen. 180°-Modus.

Haferflockenbrei

Getreide enthält Ballaststoffe. Diese wertvolle Naturfaser löst sich im Körper nicht auf. Beim Verlassen des Darms nimmt es viele unnötige Dinge mit: Giftstoffe, Fette, Allergene. Daher ist es wichtig, jeden Tag Brei in Ihre Ernährung aufzunehmen.

Hafer

Getreidebrei wird langsam verdaut, sodass Sie nach dem Essen lange Zeit kein Hungergefühl verspüren. Kaloriengehalt 130,88 kcal. Proteine – 3,93 g, Fette – 1,9 g, Kohlenhydrate – 24,81 g.

Sie benötigen:

• Haferflocken – 120 g;
• Salz – 1 g;
• Wasser – 240 ml;
• Trockenfrüchte – 50 g.

Wie man kocht:

1. Wasser kochen. Gießen Sie das Müsli in einen Behälter mit Deckel.
2. Nüsse hacken. Fügen Sie es zum Müsli hinzu. Gießen Sie kochendes Wasser darüber. In ein Handtuch wickeln. Lassen Sie es eine halbe Stunde einwirken.
3. Etwas Salz hinzufügen. Mischen.

Während der Diät ist das Trinken von Alkohol verboten. Es sättigt den Körper mit künstlicher Energie und verhindert, dass der Körper Fettgewebe abbaut.

Buchweizen

Getreide hilft, das Verdauungssystem zu reinigen. Beseitigt schädliche Verbindungen aus dem Darmtrakt. Ernährungswissenschaftler raten von einer Wärmebehandlung von Buchweizen ab. Es enthält 113,7 kcal. Proteine – 5,84 g, Fette – 1,05 g, Kohlenhydrate – 21,04 g (pro 100 g).

Sie benötigen:

• Buchweizen – 210 g;
• fettarmer Kefir – 500 ml.

Wie man kocht:

1. Spülen Sie das Müsli mit kochendem Wasser ab. In einen Behälter füllen. Den Kefir einfüllen.
2. Schließen Sie den Deckel. Einen Tag ruhen lassen.

Quarkgerichte

Die Ernährung muss fettarmen Hüttenkäse enthalten. Den Körper nähren:

• Kalzium;
• Protein.

Essen Sie es mit Früchten, Joghurt oder verwenden Sie es als Füllung für Desserts. Sie bereiten auch köstliche Diätgerichte zu.

Auflauf

Das Gericht wird Ihnen morgens mit seinem unglaublichen Aroma gute Laune bereiten und Ihnen einen Energieschub für den ganzen Tag geben. Es enthält 74,19 kcal pro 100 g. Proteine – 9,77 g, Fette – 1,56 g, Kohlenhydrate – 4,9 g.

Sie benötigen:

• Apfel – 1 Stück;
• fettarmer Hüttenkäse – 220 g;
• Fruktose;
• Kleie – 1 Esslöffel. Löffel;
• Zimt;
• ungesüßter Joghurt - 1 EL. Löffel;
• Vanillin;
• Ei – 1 Stk.

Wie man kocht:

1. Den Hüttenkäse zerstampfen. Der Teig sollte weich werden.
2. Schneiden Sie die Äpfel nach dem Entfernen der Schale in Scheiben. Fügen Sie es dem Hüttenkäse hinzu.
3. Kleie, Zimt und Vanille hinzufügen. Joghurt und Ei dazugeben. Mit Fruktose süßen. Entfernen.
4. Auf das Formular legen. In den Ofen stellen. 160°-Modus. 45 Minuten backen.

Sírniki

Das Gericht ist für die ganze Familie geeignet. Der Kaloriengehalt beträgt 199,9 kcal. Proteine – 13,7 g, Fette – 7,21 g, Kohlenhydrate – 19,04 g.

Sie benötigen:

• Ei – 1 Stück;
• Grieß – 60 g;
• Naturjoghurt;
• Honig – 30 ml;
• Salz – 1 g;
• Hüttenkäse – 220 g.

Wie man kocht:

1. Gießen Sie das Ei in den Hüttenkäse und den Honig. Etwas Salz hinzufügen. Mit einer Gabel zermahlen.
2. Den Grieß einfüllen. Entfernen. Lassen Sie es eine halbe Stunde einwirken. Das Müsli sollte aufquellen.
3. Kugeln formen. In einen Dampfgarer geben. 20 Minuten kochen lassen.
4. Auf einen Teller legen und mit Joghurt bedecken.

Menü für die Woche

Die Tabellen bieten ein ungefähres Menü, das Sie je nach Geschmackspräferenzen selbstständig anpassen können.

Montag:

	Platte	trinken
morgen	In Wasser gekochte Haferflocken mit Apfelstücken – 200 g, Hüttenkäse – 50 g + Honig – 10 ml	Tee
Mittagessen	Hüttenkäse – 100 g (5%)	Wasser
Tag	Käsesuppe – 250 g, Tomaten-Gurken-Salat mit Sauerrahm	Wasser
Snack	Banane, Mandeln – 50 g	Wasser
Nachmittag	Gekochte Garnelen – 200 g, gekochtes Ei, Gurke – 2 Stück, Tomate – 2 Stück.	Tee

Dienstag:

	Platte	trinken
morgen	Buchweizen – 200 g, Butter – 5 g, Toast, Tomate – 1 Stk.	Tee
Mittagessen	Banane, Kaki 1 Stk.	Wasser
Tag	Pilzsuppe – 250 g, gedämpftes Hähnchenschnitzel – 100 g, brauner Reis – 100 g	Wasser
Snack	Gemüsesalat – 200 g, Joghurtdressing	Wasser
Nachmittag	Muscheln – 200 g, Gemüseauflauf – 150 g	Tee

Mittwoch:

	Platte	trinken
morgen	Hüttenkäse-Auflauf – 150 g, getrocknete Aprikosen – 20 g, Banane	Kaffee mit Milch
Mittagessen	Naturjoghurt – 100 ml, Honig – 5 g, Banane	Wasser
Tag	Suppe mit Fleischbällchen – 250 g, Gemüseeintopf – 150 g, geschmortes Hähnchenfilet – 50 g	Wasser
Snack	Brot – 2 Stück, Marmelade – 10 g, Apfel	Kefir – 250 ml
Nachmittag	gebackene Hähnchenbrust – 200 g, Gemüsesalat – 100 g, Reiskuchen	Tee

Donnerstag:

	Platte	trinken
morgen	Käsekuchen – 50 g, Banane, Hüttenkäse – 100 g (5%)	Tee
Mittagessen	Apfel, Kiwi 2 Stück	Wasser
Tag	Fischsuppe – 250 ml, gekochte Muscheln – 200 g, Gurke – 2 Stück.	Wasser
Snack	Hüttenkäse – 100 g, Nüsse – 20 g, Honig – 5 g	Wasser
Nachmittag	Gebackener Schellfisch – 200 g, Brot – 1 Stück, Gurke – 1 Stück, Tomate – 2 Stück.	Tee

Freitag:

	Platte	trinken
morgen	Reis – 200 g, Käse – 20 g, Apfel	Tee
Mittagessen	Bratapfel – 3 Stück	Kefir
Tag	Borschtsch – 250 g, gekochtes Hähnchenfilet – 70 g, Gemüsesalat – 100 g	Wasser
Snack	Hüttenkäse – 100 g, Banane	Wasser
Nachmittag	Salzkartoffeln – 150 g, gekochte Muscheln – 100 g, Gurke – 2 Stück, Tomate – 1 Stück.	Tee

Samstag:

	Platte	trinken
morgen	Hüttenkäse – 100 g, Honig – 5 g, Toast – 25 g	Kaffee
Mittagessen	Keks – 50 g, Apfel	Wasser
Tag	Buchweizenbrühe – 250 g, Gerstenbrei – 150 g, Rindereintopf – 50 g	Wasser
Snack	Bratapfel – 3 Stück,	Rjaschenka
Nachmittag	gekochtes Hähnchenfilet – 100 g, Tomate – 2 Stück, Gurke	Tee

Sonntag:

	Platte	trinken
morgen	Buchweizen – 200 g, Hähnchenschnitzel – 30 g, gekochtes Ei	Tee
Mittagessen	Apfel, Orange	Wasser
Tag	Pilzsuppe – 200 g, gebackene Hähnchenbrust – 100 g, Gurke – 2 Stück.	Wasser
Snack	Brot – 2 Stück, Hüttenkäse – 50 g, Gurke, Tomate	Wasser
Nachmittag	gebackenes Putenfilet – 200 g, Vinaigrette – 150 g, Grapefruit	Tee

Durch Kalorienzählen können Sie Übergewicht schnell und dauerhaft reduzieren.

Diätoptionen für Kinder.

Leichte, kalorienarme Lebensmittel sind gut für Babys. Das Menü für Erwachsene ist nicht geeignet, da ein wachsender Körper mehr Kalorien benötigt, um sich zu entwickeln.

Sie können Ihr Baby nicht füttern:

• Fleischbällchen;
• Konserven;
• Wurst;
• Cracker;
• geräuchertes Fleisch;
• Halbzeuge;
• frittierte Lebensmittel;
• Pommes frites;
• Backwaren;
• Süßigkeiten.

Wichtige Regeln:

• Den Gerichten sollte keine Mayonnaise zugesetzt werden. Es sollte durch Sauerrahm oder Joghurt ersetzt werden.
• Es ist besser, normales Salz durch Meersalz zu ersetzen und es in minimalen Mengen zu verwenden.
• Es ist verboten, Kindern kohlensäurehaltige Getränke zu geben.
• Smoothies müssen vorbereitet werden. Sie können der Komposition Beeren und Früchte hinzufügen. Es ist besser, keinen Zucker zu verwenden.

Produkte, die in der Ernährung enthalten sein müssen:

• Beeren,
• Getreide;
• Obst;
• Hülsenfrüchte;
• Gemüse;
• mageres Fleisch;
• Milchprodukte;
• Fisch;
• Meeresfrüchte;
• Eier;
• Leber;
• brot.

Empfohlene Getränke:

• Gelatine;
• Kräutertee;
• natürlich frisch;
• Kakao mit Milch;
• stilles Mineralwasser;
• Tee;
• Gelatine.

In gewissem Umfang ist Folgendes erlaubt:

• Marshmallows;
• Butter;
• Pflanzenöl in Salaten;
• Schokolade.

Kalorienaufnahme pro Tag:

Alter	Kalorien
6-12 Monate	800
1-1,5 Jahre	1330
1,5-3 Jahre	1480
3-4 Jahre	1800
5-6 Jahre	2380
11-13 Jahre	2860
14-17 Jahre (Kinder)	3160
14-17 Jahre (Mädchen)	2760

Bevor Sie ein Menü zum Abnehmen vorbereiten, sollten Sie einen Ernährungsberater konsultieren.